غذاهای محلی استان مرکزی
استان مرکزی دارای غذاهای سنتی متنوعی است: دوگوله یا آبگوشت کله جوش (کال جوش یا دوغ گرمه) آش ترخینه آش اشکنهٔ اراک (او گرمه) پتلهپلو کوفته تفرشی (گندله) آش گندینه رشته پلو شفته اراکی (کوفته […]
پرتال جامع اطلاع رسانی، فرهنگ و گردشگری استان مرکزی – اراک
استان مرکزی دارای غذاهای سنتی متنوعی است: دوگوله یا آبگوشت کله جوش (کال جوش یا دوغ گرمه) آش ترخینه آش اشکنهٔ اراک (او گرمه) پتلهپلو کوفته تفرشی (گندله) آش گندینه رشته پلو شفته اراکی (کوفته […]
استان مرکزی از جمله استانهای نخبه پرور کشور است. تعداد مفاخر کشور بیش از ۴۵۰۰ نفر هستند که یک چهارم (۱۱۰۰ نفر) مربوط به استان مرکزی است و این امر نشانگر اهمیت خطه این استان […]
اقوام براساس یک بررسی میدانی و یک جامعه آماری از میان ساکنان ۲۸۸ شهر و حدود ۱۴۰۰ روستای سراسر کشور، درصد اقوامی که در این نظر سنجی نمونهگیری شد در استان مرکزی به قرار زیر […]
زبان رایج مردم استان مرکزی فارسی است. در برخی مناطق مانند دهستان رودبار تفرش و قسمتی از روستاهای شهرستانهای فراهان، خنداب، کمیجان، شازند، اراک، ساوه و زرندیه و خمین به ترکی محلی نیز سخن میگویند. […]
جمعیت جمعیت استان طبق آخرین سرشماری نفوس و مسکن در سال ۱۳۸۵ بالغ بر ۱٬۳۲۶٬۸۲۶ بودهاست که از این تعداد ۱۰۱۵۳۷۵ باسواد بودهاند. استان مرکزی از مهاجرپذیرترین استانهای ایران پیش از انقلاب ۱۳۵۷ به حساب […]
بهطور کلی ۱۹ درصد از مساحت استان مرکزی اراضی کشاورزی و ۵۷ درصد مرتع و بقیه غیر مزروعی (شهرها، جادهها، دریاچه و…)است. محصولات کشاورزی استان شامل گندم، جو، آفتابگردان، حبوبات، پنبه، چغندرقند، گوجه فرنگی، پیاز، […]